lassen sich neutral oder würzig zubereiten. Mit etwas Knoblauch und Petersilie passen sie zu Suppe, Salat und Ofengemüse. Wer sie lieber zum Frühstück serviert, kann die Kräuter weglassen und sie mit Frischkäse oder einer süßen Beilage kombinieren.
Grundinformationen
Ergibt: 6 mittelgroße Fladen
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Ruhezeit: 5 Minuten
Backzeit in der Pfanne: etwa 10 Minuten
Schwierigkeitsgrad: sehr einfach
Zutaten
300 g Weizenmehl Type 405 oder Type 550
250 g griechischer Joghurt
1 TL Backpulver
1/2 TL Salz
1 EL Olivenöl
2 EL Wasser, bei Bedarf etwas mehr
1 Knoblauchzehe
