Unterseite goldbraun gebacken ist.
Grundlegende Informationen
- Portionen: 3–4
- Menge: etwa 8–10 kleinere Pfannkuchen
- Zubereitung des Teigs: 5 Minuten
- Bratzeit: 10–12 Minuten
- Gesamtzeit: etwa 15–17 Minuten
- Schwierigkeitsgrad: einfach
Zutaten
Für die Pfannkuchen
- 250 g feiner, cremiger Quark aus dem Becher
- 3 Eier
- 120 ml Milch
- 35 g Maisstärke
- 1 EL Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 1 EL Raps- oder Sonnenblumenöl für den Teig
- etwas Öl zum Einfetten der Pfanne
Zum Servieren nach Geschmack
- frisches Obst
- Marmelade
- Honig
- Naturjoghurt oder Quark
- Puderzucker
- gemahlener Zimt
