BAUERNKARTOFFELN: Ein hervorragendes Gericht aus einer Pfanne

den Käse erst dazu, wenn die Kartoffeln fast fertig sind, damit er bei einer längeren Backzeit nicht verbrennt.

Dazu passen Bauernkartoffeln

Das Gericht ist auch allein sättigend. Sie können es jedoch zum Beispiel ergänzen mit:

  • einem frischen gemischten Salat,
  • eingelegten Gurken,
  • einem Joghurtdip mit Knoblauch,
  • gedünstetem Gemüse,
  • einem Salat aus Tomaten und Zwiebeln.

Einfacher Joghurtdip

Vermischen Sie 150 g Naturjoghurt mit einer kleinen zerdrückten Knoblauchzehe, einer Prise Salz und einem Esslöffel gehackter Petersilie. Lassen Sie den Dip einige Minuten im Kühlschrank durchziehen und servieren Sie ihn gut gekühlt.

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