Sie können den Sirup in zwei Teile teilen. Geben Sie in den einen Teil die Kokosmilch und in den anderen eine kleine Menge Kakao. Befeuchten Sie den Biskuit jedoch nur leicht; zu viel Flüssigkeit würde das Aufrollen erschweren.
9. Füllen Sie die Rouladen
Rollen Sie die abgekühlten Böden vorsichtig wieder auf. Bestreichen Sie jeden Boden leicht mit dem vorbereiteten Milchsirup und anschließend mit einer dünnen Schicht Marmelade.
Teilen Sie die Creme so auf, dass etwa drei Viertel zum Füllen und der Rest zum Bestreichen der Oberfläche verwendet werden. Verstreichen Sie
